Fika: Global Trend Olma Yolunda Bir Kahve Geleneği
Bu sefer okurken aynı zamanda playlistini de dinleyebileceğiniz bir kahve kültürü Fika‘dan bahsedeceğiz. İsveç’e özgü olan bu kültür,…
Işığın Taşıyıcısı Saint Lucia
İsveç‘te her yıl 13 Aralık tarihinde Saint Lucia günü mum alayı, Lucia koroları, safranlı çörekler ve şaraplar ile…
Tartışmalı Lezzet Foie Gras -Tabağın Ardındaki Esaret
Bir akşam üstü şık bir restoranın menüsünde göz gezdiriyorsunuz. Kendini şımartmayı seven birçok gastrofil gibi gözünüz menünün özel bir köşesinde…
İskandinav Haçı: Nordik Bayraklarının Hikayesi
İskandinav ülkelerinin benzerliklerini düşündüğümüzde ilk akla gelenlerden biri şüphesiz İskandinav Haçı ve bayraklarıdır. Sembolleri ve göze çarpan bir…
Finlandiya’da Yemek: Ne Yemeli? Ne Denemeli?
Finlandiya’da Yemek denildiğinde aklınıza hangi yemekler geliyor? Her yemek balık mı? Bu yazıda sizlere daha önce duymadığınız fin yemeklerini tanıtıyoruz.
İzlandalılar Elflere İnanıyor Mu?
“İzlandalılar elflere gerçekten inanıyor mu?” sorusu en çok aldığımız sorulardan birisi. Sonuçları 2000 yılında İzlanda Üniversitesi tarafından yayınlanan…
Vikingler: Bir Zamanların Süper Gücü
Vikingler 8-10. yüzyıl arasında varlık göstermiş, yaptıkları ile bir çağa isimlerini vermişlerdir. Gelin bu yazımızda Vikingleri tanıyalım.
İçimizdeki Mistik Gücü Anlatan Bir Fin Felsefesi: Sisu
Hygge, Lykke ve Lagom felsefelerinden başka Nordik felsefeden daha bahsetmek gerekiyor. Herkesin içinde bulunan ve zor zamanları atlatmamızı…
Norveç’te Kahve Kültürü
Norveç‘te kahve her yerde olduğu gibi günlük hayatın vazgeçilmezi, kişi başı yıllık 9.9 kg kahve tüketimi ile dünyada…
Kopenhag Kültür Gecesi
Geçmişin izlerini süreceğiniz müze turlarından gelecekten bir kesit sunan sergilere, Kopenhag Kültür Gecesi gezi planlarınıza girmeyi hak ediyor.
İskandinavya: Şarap Dünyasındaki Terra Incognita
Vitis Vinifera, yeryüzünde kültürü yapılan en eski meyve türlerinden birinin anası. Hikayesi insanlığın tarih içerisindeki yolculuğu ile özdeşleşmiş, kadim…
Svalbard’ın Hayalet Sovyet Şehri Pyramiden
Sovyet Şehri Pyramiden şehri Norveç’in takımadalarından biri olan Svalbard’da görülmeye değer yerlerin başında geliyor. Şehir adını, adayı çevreleyen…