Viking Yemek Kültürü: Vikingler Ne Yiyordu?
Hem yağma için hem de hayatta kalmak için bol enerjiye ihtiyaç duyarlardı. Vikingler hangi yiyecek ve içecekleri tükettiler,…
Jantelov ve Meşhur Carlsberg Reklamı Arasındaki İlişki
İskandinavya’da herhangi bir zaman geçirdiyseniz, muhtemelen Jantelov kavramını veya Jante Yasası’nı duymuşsunuzdur. Peki o meşhur Carlsberg reklamını hiç…
Dugnad: Norveç’in Ulusal Gönüllü Çalışma Geleneği
Dugnad, Norveç kültürünü ve Norveçlileri anlatan en iyi kelime. Norveç’in neden Dünya’nın en huzurlu ülkelerinden biri olduğunu da…
Scandimix Nedir?
Scandimix , birden fazla dilden türetilen ortak dil kombinasyonun İskandinav dilleri için uyarlanmış versiyonudur. İskandinav coğrafyasında ortak dil…
Danimarka’da Kullanılan En Yaygın Danca Soyadları ve Anlamları
En sık görülen Danca soyadları listesi, her soyadın kökeni ve anlamı ile ilgili ayrıntıları içerir. Jensen, Nielsen, Hansen,…
İskandinav Sauna Kültürü Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Sauna, İskandinav kültürünün şüphesiz en önemli geleneklerinden biridir. Tarih boyunca İskandinav halkı için vazgeçilmez bir ritüel olarak görülmüş…
Samiler ve Sami Kültürü: Kuzeyin Yerli Halkı
Samiler, Kuzey İskandinavya’da çok uzun yıllardan beri yerleşik olan etnik bir grubu temsil ediyorlar. Ural dil ailesinin Fin-Ugor…
Finlandiya’nın Plastik Atıkları Azaltmaya Yönelik Yenilikçi Çözümleri
Tek kullanımlık plastik atıkları azaltma zorluğunun üstesinden gelmek için dünyanın çok çeşitli yeniliklere ihtiyacı var. Finlandiya‘da da çok…
Noma: Kuliner Bir Devrimin Kronolojisi
20 yıl önce gastronomların adını dahi anmadığı bir coğrafyada yeşererek modern mutfak tarihinin seyrini değiştiren Nordik gıda hareketinin…
Longyearbyen’de İlk Kural: Ölmek Yasak!
Dünyanın en kuzey yerleşim yerlerinden olan Longyearbyen şehri, Norveç’e bağlı Svalbard’da yer alıyor. Burada ölmek yasak. Üstelik bu…
Gudvangen: Norveç’in Yaşayan Viking Köyü
Gudvangen, 2005 yılından beri UNESCO’nun Dünya Mirası listesinin bir parçası olan eski bir Viking köyü. Köy nefes kesen vadiler…
Sinema ve Gastronominin Temas Noktası: Yeni Nordik Mutfağı
2000’lerin hemen başında, bir dizi idealist şef, gıda aktivisti ve girişimcinin emeğiyle, kuzeyin pek de cömert bulunmayan topraklarında…