Nordik Tarif: Smørrebrød

Danimarka geleneksel lezzetleri dendiğinde akla ilk sırada tartışmasız Smørrebrød geliyor. Smørrebrød Danimarka’nın Michelin yıldızlı restoranlarında ve dünyanın birçok…
Daha Fazla

Hawaii, Oslo

Norveç Sineması dediğimizde ilk aklımıza gelen yönetmenlerden biri olan Erik Poppe’un “Oslo Üçlemesi”nin ikinci filmi olan “Hawaii, Oslo”…
Daha Fazla

Nordik Tarif: Semla

İskandinavya’nın efsane çöreği Semla ile tanıştırıyorum bugün sizleri. Hem genel olarak kış aylarında, hem de Noel ve Paskalya…
Daha Fazla