Avrupa’nın en büyük müzik festivallerinden biri olan Roskilde Festivali‘nde yaklaşık 50000 litre idrar toplandı. İdarları toplayan Nørrebro Bryghus (Danimarkalı bir bira üreticisi), tüm idrarı malt arpasını gübrelemek için kullandı.
Danimarka Tarım ve Gıda Meclis’inin desteklediği proje “beercycling” olarak adlandırılıyor ve yakın zamanda daha büyük oranlarda üretime geçilmesi planlanıyor. Üretilen biranın adı ise Danca’da argo olarak “çiş” anlamına gelen “Pisner“.
