Ólafur Arnalds son zamanlarda yan projeleriyle oldukça meşgul. Ancak bu projelerinden en ilginci ise Reykjavík Chips. Belçika usülü patates kızartmasına oldukça meraklı olan Arnalds, müzisyen arkadaşı Friðrik Dór ile birlikte yemek işine girme kararı almış. Patateslerin tamamen Belçika usülü olacağına söyleyen ikili, Reykjavík Chips‘in çizgisinden sapmayacağı konusunda söz de vermiş. Çılgın yönüyle tanıdığımız Ólafur Arnalds acaba bizi ileride nasıl şaşırtacak.
